Programma

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PAIN AU CHOCOLAT, GELATO AL CAPPUCCINO E CAFFÈ

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29/04 ore 12:00 PIER DANIELE SEU pizzeria SEU ILLUMINATI E PAOLO BRUNELLI GELATERIA E CIOCCOLATERIA PAOLO BRUNELLI29/04 ore 13:00 ALESSIO MATTACCINI pizzeria SPIAZZO e il maestro pasticcere MARCO PEDRON

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30/04 ore 12:00 ALESSIO MUSCAS pizzeria SAN MARTINO e MAURO PEDONE pizzeria SAN BIAGIO e DARIO ROSSI Gelateria GREED AVIDI DI GELATO30/04 ore 13:00 GIUSEPPE COLLETTO pizzeria THAT’S AMORE RAFFADALI e il maestro pasticcere MARCO PEDRON

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LACUM SHOW MIXOLOGYWORKOUT GELATO

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WORKOUT GELATOCHAMPAGNE & GELATOZABAIONE & DISTILLATI

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WORKOUT GELATO

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10:00 ASSOLUTO DI…..11:00 VIAGGIO INTORNO AL CACAO12:00 PENSIERI DISTILLATI13:00 LACUM SHOW MIXOLOGY14:00 GELATO SENZA15:00 OGGI SERVIAMO INSETTI16:00 SCALABILITÀ DELLA GELATERIA E FRANCHISING17:00 SINFONIA DI OPPOSTI18:00 IL GELATO MINESTRONE19:00 VIAGGIO DELLA MISCELAZIONE GELATA

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10:00 IL GELATO È PER TUTTI11:00 A NOI PIACE FRESCO12:00 RIQUALIFICAZIONE GELATO MALAGA13:00 IL CHILOMETRO CONSAPEVOLE14:00 CARAPINA VS. VASCHETTA15:00 CHAMPAGNE & GELATO16:00 VIAGGIO INTORNO ALLA CABOSSA17:00 OSSERVATORIO SULLA GELATERIA DEL FUTURO18:00 ZABAIONE E DISTILLATI LISCI19:00 VIAGGIO DELLA MISCELAZIONE GELATA

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10:00 GELATO ROMANO11:00 VARIAZIONI SUL GELATO12:00 TASTE OF THE SCIENCE13:15 GELATOLOGY14:30 I GUSTI SOSTENIBILI NELLE GELATERIE15:00 ARMOCROMIA E GELATO15:30 IL GELATO PER GLI AMICI A QUATTRO ZAMPE16:00 LE STELLE MICHELIN ITALIA E OSPITALITÀ. A WAY OF LIFE17:00 LUI, LEI E L’ALTRO18:00 IMPARIAMO A FARE IL GELATO A CASA19:00 IL GUSTO DELLA VITTORIA19:45 IL GELATO PERFECTO