L’inkiesta
dal 29 aprile al 1° maggio, si trasformerà proprio nella capitale del gelato artigianali, con ‘Roma è Gelato‘: talk di discussione, cooking show, masterclass, laboratori e tanti assaggi dedicati ad appassionati, addetti ai lavori, famiglie e golosi. Tante le aree di approfondimento, che vedranno il gelato declinarsi nella sua realtà contemporanea: pasticceria, pizzeria, cucina e…