Dal 29 aprile al 1° maggio 2023 si terrà anche la prima edizione di Roma è Gelato, un evento dedicato al gelato che renderà felici tutti con tre giorni di assaggi golosi, tra laboratori, incontri e degustazioni a tema. Una kermesse che riunirà il pubblico di appassionati e addetti ai lavori in un unico grande spazio (Prati Bus District, in via viale Angelico 52 a Roma), dando a tutti la possibilità di interagire con maestri gelatieri e pasticcieri. Ai banchi d’assaggio, naturalmente, si potranno degustare le creazioni dei migliori gelatieri dal Lazio e da tutta Italia. Tante le iniziative e le curiosità sul gelato: dai laboratori sensoriali sui colori della frutta ai gusti da provare in base alla propria palette secondo le regole dell’armocromia, dagli originali pairing che che vedranno abbinato il gelato a Champagne, distillati e cocktail creati dai più importanti bartender di Roma. Non mancherà la pizza, un altro prodotto simbolo del made in Italy, molto amato assieme al gelato: i pizzaioli della Capitale e della Sicilia in occasione della kermesse, incontreranno l’arte dei maestri gelatieri. Appuntamento a fine aprile.
